Beschreibung
Der Sauris-Schinken g.g.A. wird nach einer wahrhaft ursprünglichen Tradition eines geografisch isolierten alten Volkes hergestellt, das den Geschmack dieses einfachen und zugleich außergewöhnlich köstlichen Produkts über die Jahrhunderte weitergegeben hat.
Er ist zart und fein mit überraschender Raffinesse, dank seiner einzigartigen milden und charakteristischen leichten Räucherung mit Buchenholz.
Zutaten
Schweinekeule, Salz, Pfeffer, Knoblauch.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1145 kJ / 275 kcal; Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g; Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g; Eiweiß 26 g; Salz 5,8 g.
Die Rezeptur des Produkts enthält weder absichtlich noch durch Kreuzkontamination die in Anhang II der Verordnung (EU) 1169/2011 aufgeführten allergenen Stoffe.
Es enthält keine GVO im Sinne der EG-Verordnungen 1829/03 und 1830/03.